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2013-08-17 涼拌小黃瓜  

這道涼拌真的很適合夏天炎熱的天氣~

 

製作方式

先用刀拍小黃瓜(拍到有點裂開)，

接著切斷小黃瓜，

然後放入鹽巴使之出水(放置5~10分)，

最後用冷水洗淨瀝乾放入調味即可。

 

調味:大蒜末、糖、醋、麻油

 

變化:可加入粉條或雞胸肉條

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