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自由時報 – 2013年12月30日 上午6:15
記者王憶紅/專題報導
懂得葡萄酒,也需懂得葡萄酒跟美食搭配,擁有法國藍帶廚藝學校證書的楊子葆,可說也是一個美食家。他的美食,不需要金額太高,有時,只要奶酪加一點鹽就好,他的美食,也不會藏私,他會帶著藍黴起司、貴腐酒,幫屬下過生日。而令楊子葆印象最深刻美食,則是非洲友邦的炭烤大蜘蛛。
楊子葆在外交部擔任公職時,某次在非洲某友邦作客,友邦為熱情款待楊子葆,特地準備當地美食—超過手掌大的烤蜘蛛。
楊子葆了解這是該國待客之道,且為鞏固邦誼,非吃不可,當下,二話不說地拿起湯匙,挖一匙蜘蛛內臟大口吃盡,至於味道如何?楊子葆說:「我當然有露出好吃極致的表情。」
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