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2013-09-20 十穀米饅頭  

原本想說用春橋田的麵包王來做十穀米麵包的，

結果母親大人將所有材料倒入麵包盆，

放入做麵包的機器後，

按下開始鍵……過了許久都沒動，

通常是按下開始鍵後，

就會馬下進行揉麵團的動作，

打電話去春橋田後，

才知道是麵包王故障，(話說也用了不少年)

該進廠維修了。

 

母親大人馬上當機立斷，

將麵包盆內的所有材料倒在鍋內拌勻，

接著手動揉麵團，(發酵+分麵團)

拿去電鍋和炒鍋蒸，

就如第一張圖，

做出顆顆紥實好吃的「手工十穀米饅頭」。

 

完全不懂如何做饅頭的女兒我，

當然就是在旁邊觀摩和幫忙拍照啦~

(也負責把桌子擦乾淨)

2013-09-20 饅頭製作中  

2013-09-20 饅頭製作中1  

2013-09-20 饅頭製作中2  

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