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原本想說用春橋田的麵包王來做十穀米麵包的,
結果母親大人將所有材料倒入麵包盆,
放入做麵包的機器後,
按下開始鍵……過了許久都沒動,
通常是按下開始鍵後,
就會馬下進行揉麵團的動作,
打電話去春橋田後,
才知道是麵包王故障,(話說也用了不少年)
該進廠維修了。
母親大人馬上當機立斷,
將麵包盆內的所有材料倒在鍋內拌勻,
接著手動揉麵團,(發酵+分麵團)
拿去電鍋和炒鍋蒸,
就如第一張圖,
做出顆顆紥實好吃的「手工十穀米饅頭」。
完全不懂如何做饅頭的女兒我,
當然就是在旁邊觀摩和幫忙拍照啦~
(也負責把桌子擦乾淨)
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